Mancare din oua

Mancare din oua. Prepararea oualelor. Timp de fierbere al oualelor. Ochiuri romanesti Este vorba despre ochiurile fierte in apa. Fierbem in clocot apa cu sare si otet. IN momentul cand dam drumul oului spart din farfurioara in apa, tragem vasul deoparte, apoi punem din nou la fiert

Mancare de legume

Mancare de legume. Retete cu cartofi. Mancaruri cu dovlecei. Cartofi cu smantana Fierbem 1 1/2 Kg de cartofi taiati sferturi in apa cu sare si putin unt sau ulei. Cand sunt moi (incercam cu furculita), adaugam smantana amestecata cu putina faina, apoi dam la cuptor pana scade

Mancare de post

Mancare de post. Sarmale de post. Ghiveci. Snitele de soia Ghiveci Asezam in cratita, randuri, randuri, cam 1 1/2 Kg de legume felurite: cartofi, dovlecei, vinete, ceapa multa felii, o conopida mica sau bucatele de varza, fasole verde, mazare, usturoi, ardei gras, morcov, telina, patrunjel, verdeata multa,

Supe si ciorbe

Supe si ciorbe. Supa crema de mazare. Bors de perisoare. Bors de peste. Supa crema de cartofi Fierbem 500 de g de cartofi (curatati de coaja) cu doua cepe, sare si verdeata (dupa prfeferinte, marar sau patrunjel). Cand sunt fierti ii lasam sa se raceasca cat sa

Salate

Retete clasice de salate. Salate ca pe vremuri, cum faceau bunicile noastre. Salata de cartofi Taiem in felioare 1 Kg de cartofi fierti in coaja si curatati. Ii amestecam cu sos subtire de maioneza. Putem varia gustul acestei salate adaugand ceapa taiate felioare subtiri (lasate un pic

Sosuri

Retete simple, dar gustoase, de sosuri Sos de maioneza Amestecam pe foc o lingurita rasa de faina alba cu o lingura de ulei si 2-3 linguri de apa rece, pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, adaugam un galbenus, il frecam cu sare, ca sa se inroseasca,
Info GDRP | Termeni și condiții | Politica de confidențialitate | Politica cookies