Gandacei. Reteta inedita. O prajitura din categoria: retele bunicii. Ingrediente: 250 g unt, 100 g zahar pudra, 350 faina, un pachet zahar vanilat, 100 g ciocolata, putin unt, un varf cutit de sare.
Pogacele. O reteta mai putin cunoscuta. Aceasta reteta de Pogacele o am de la bunica mea, si o pretuiesc cu drag. Reteta este una din cele mai vechi retete de prajituri pe care le cunoscut. Chiar si in caietul cu prajiturii al bunii, langa aceasta prajitura era
Budinca de lamaie. Reteta clasica de budinca. Ingrediente: 2 lamii, 4 oua, 2 linguri de zahar pudra, 2 linguri de zahar pentru ars, 3 linguri de unt netopit, 3 linguri de faina, 3 cesti de lapte
Prajitura Tango. O reteta veche de prajitura. Blatul: -6 oua, 6 linguri cu zahar, 6 linguri cu apa rece, 3 linguri cu cacao, 4 linguri faina cu agent de crestere Crema: 2 cutii cu smantana pt frisca(de cate 250 ml fiecare,38%), 400 g ciocolata amaruie, 2 lingurite
Piersici. Reteta clasica de piersici. 3 oua, 200 gr zahar pudra, 200 ml ulei, 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, coaja de la o lamaie, 600-700 gr faina. Se freaca ouale cu zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, si la final,se adauga uleiul, alternand cu faina,care
Prajitura Hermes. Reteta veche de prajituri. Blat: 5 ouA, 100 g zahar, 360 g alune (180 g pentru blat si 180 g pentru crema) Galbenusurile se bat spuma cu 50 g zahar. Albusurile se bat spuma cu restul de zahar, se adauga galbenusurile, faina si alunele, amestecand
Placinta americana. Reteta clasica. Blat: 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri faina, zahar vanilat, coaja de lamaie Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat cele 4 albusuri spuma tare, adaugandu-se treptat zahar. Albusurile se bat pana cand zaharul se topeste complet in compozitie.
Tort Werner. Reteta testata de tort. Este o reteta noua si spectaculoasa. Blat: 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri faina, zahar vanilat, coaja de lamaie Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat cele 4 albusuri spuma tare, adaugandu-se treptat zahar. Albusurile se bat pana cand